的几只鸭子先是一抖，然后便疯狂的嘎嘎嘎叫起来。

过去大姨妈这几天可给她折腾惨了，又不好动，又要忌口，现在总算熬过去，少不得要重整旗鼓。

见她足足要了十只鸭子，赵婶子吓得够呛，很好心的提醒道：“姑娘，这一下子许多鸭子，未必吃的完呢。若是不会养鸭子的，怕是会越养越瘦，那就不划算了。这里日日都有买鸭子的，什么时候想买都使得。”

“没事儿，”晏骄信心十足道，“我弄几只做零嘴儿，其余的且风干了，也不怕坏，可以留着慢慢吃。”

说来，她也好久没做过风干货了，这都快立冬了，倒是可以着手准备，正好年底吃。

她很喜欢吃那种滋味醇厚的肉干类，小时候经常跟姥姥一起做些风干鸡鸭、香肠的，有时还有腊肉，结结实实挂满架子，回忆中满是年味。可长大之后，反而因为现代公寓宿舍楼的居住条件限制，再也没动过手。

可现在不同了，她有院子了！

那么大的院子，没种菜就罢了，那一溜溜儿的屋檐和房梁，不挂点东西叫过日子？

鸡鸭类腌制后破开撑着，因为变薄，二十天左右就很好了。可像那种大块的腊肉，往往需要一两个月。还有一种熏制的腊肉，比风干的更多几分熏香，快是快，就是麻烦，而且相当一部分油脂都在熏制过程中被烤出来，难免不如风干的肥美多汁，算是各有千秋。

唉，最头疼的就是这种，真是甜美的忧伤。

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