瓶身描绘的牡丹，一如你初妆

那一年春来得迟。立春赶在正月里，春寒料峭，而城中人家已开始准备春盘。

钱夫人卢氏来到女儿的房间，接过小鬟奉来的碧涧茶，约略吃了两口便道：“阿槿，我看今年还是准备春笋、萝卜、蒌蒿、水芹、碧蓼几种，只是该摆成什么样式，你也想一想。”

槿娘披了一领藕丝色对襟夹袄，露出底下一截白纱挑线镶边裙，独自对着棋盘，手里是半卷棋谱。口里虽已应了母亲的话，却依旧是一副思量沉吟之色。

卢氏望一眼女儿又道：“前番你做的薄荷切很好，不如再制一些，一并盛在春盘里。”

槿娘心思仍在棋谱上，只答：“但凭母亲吩咐。”

卢氏一边叹息女儿的痴怔形容，一边又缓缓盘算：“你嫁到孙家的大姊刚差人送来了一篮鲥鱼，你看回些什么好？”

槿娘听了“鲥鱼”二字忽而抬头：“鲥鱼好啊，只去肠别去鳞，入汤锣，以花椒、砂仁、酱擂碎，以水酒、葱拌匀其味，蒸熟后再去鳞，滋味鲜美。”

卢氏到底哭笑不得，搁下茶盏起身夺了槿娘的棋谱，抛在榻上：“成天盘弄这黑白子儿，听说城外梅花山的梅花开得正好，还不如去看花。”

槿娘也回过神，索性引袖朝棋盘上一扫，玛瑙玉石琢成的棋子滴溜溜散了一盘，她抱着母亲胳臂撒娇轻笑：“娘说得甚是，我们准备了春盘就去看花。”

所谓春盘，便是荤素搭配、精整细致的一份时鲜，自做自食之外，并馈赠亲友。上溯东晋至于时下，早已成为初春风俗，春光尚未泼洒，春意已足了十二分。

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