没有那么舒服，平时开胃的家常小菜反而更容易勾起人的食欲。

说干就干，江昭撸起袖子，拿出两个土豆洗净后抄起削皮刀去皮，又从冷冻柜里拿出一袋鸡翅。

先前去纪臣家里吃过他亲手做的饭菜，实话实说，自己这半吊子水准是比不上人家的，能做的饭菜也只有几道，但贵在心意，纪臣如果不愿意吃，扔掉也不是不可以。

江昭舀出两勺大米放到锅里，淘过两边后放入电饭煲开始蒸饭。他将土豆块切成细丝，放入清水中洗了洗，沥干水分后将其放入一个小篮。将锅烧热，倒油，切了蒜米和干辣椒放入锅中，直到热锅爆香，这才把土豆丝放了进去。

盐、葱花、白醋依次放入，江昭尝试颠勺，没想到失败了，不少土豆丝随着他并不熟练的动作掉出锅外，最后他只好放弃这个危险的想法。不过一会儿，一盘简单又家常的爆炒土豆丝就完成了。

接下来要处理鸡翅。江昭从厨具桶中拿出一柄小刀，给鸡翅划开口，将鸡翅放到一个搪瓷小碗中，加入清水、料酒与白醋浸泡。将锅烧热烧干，倒油，转小火，将鸡翅煎出金‎‌‌黄‎‍‍‌色‍‍‌‎。

这道菜做得很慢，大约过了一个小时，江昭已经记不住后面做饭的步骤是什么了。

索性觉得入味的都放一遍：大蒜八角，葱段辣椒，料酒生抽，外加一瓶百事可乐。

鸡翅渐渐熟透，掀开锅盖，一股浓郁的香扑鼻而来。江昭可以确信，这道菜虽然闻起来不错，看起来香软嫩滑、咸香适口、多汁入味，吃起来或许是一道黑暗料理。

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